Search
Κοτόπουλο με μοτσαρέλα : Εύκολη και γρήγορη συνταγή
- Αφοριδίτη και Μάριος
- Apr 28, 2016
- 1 min read
Θα χρειαστείς 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κομματάκια 1 κ.σ. σκορδοβούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 20 γρ. τυρί μοτσαρέλα τριμμένη 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση Αρχικά αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο. Στην συνέχεια βάζουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και σε ψηλή φωτιά τηγανίζουμε το κοτόπουλο μας.
Το αφήνουμε να πάρει χρώμα και ρίχνουμε το σκορδοβούτυρο να λιώσει και ανακατεύουμε να πιάσει παντού .
Λίγα λεπτά πριν βγάλουμε το κοτόπουλο και το σερβίρουμε βάζουμε τη μοτσαρέλα και αφήνουμε να λιώσει πάνω στα κομματάκια κοτόπουλου.
by Μάριος Κυπρίδημος
Έτοιμο!
Comments