Search

ΝΤΟΝΑΤΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ!

Αφροδίτη ©
Apr 26, 2016
2 min read

Για τα ντόνατς Θα χρειαστείς! 3 κουτάλια σούπας λάδι ¾ του ποτηριού γάλα ½ του ποτηριού άσπρη ζάχαρη 1 1/3 ποτήρια αλεύρι ¼ κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια baking powder 1 αυγό κότας 2 κουταλάκια υγρή βανίλια

Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 175 °C . Μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι , το αλάτι και το baking powder και ανακατεύουμε με ένα χτυπητήρι . Σε ένα δεύτερο μπολ προσθέτουμε την ζάχαρη και το αυγό και ανακατεύουμε καλά τα δύο αυτά υλικά καθώς χύνουμε σταδιακά το λάδι μας την βανίλια και βέβαια το γάλα και συνεχίζουμε να τα χτυπάμε. Τώρα θα ανακατέψουμε τα υγρά υλικά με τα στεγνά ! Θα ρίξουμε το αλεύρι στο μπολ με τα υγρά υλικά και θα τα ανακατέψουμε μέχρι να γίνει μια πηχτή κρέμα.

Παίρνουμε την σακούλα ζαχαροπλαστικής και την γεμίζουμε με την κρέμα μας, έτοιμη για να σχηματίσουμε τα ντόνατς! Σε ένα ταψί - φόρμα για ντόνατς βουτυρώνουμε τις φόρμες και γεμίζουμε τα 2/3 των θέσεων με την κρέμα!

Μόλις γεμίσουμε την φόρμα την τοποθετούμε στον φούρνο για 12 -15 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα!

Για το ζαχαρένιο στόλισμα θα χρειαστείς ½ ποτήρι λιωμένο βούτυρο ¼ ποτήρι γάλα 2 ½ ποτήρια ζάχαρη άχνης 2 κουταλάκια υγρή βανίλια

Εκτέλεση Μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε την ζάχαρη , το γάλα , το βούτυρο και την βανίλια . Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές υγρό το οποίο στην πορεία θα σκληράνει μην ανησυχείς! Στην ζάχαρη μπορείς να προσθέσεις χρώμα για τροφές όπως έκανα και εγώ! Όταν τα ντόνατς ψηθούν τα βγάζουμε από την φόρμα και τα αφήνουμε να κρυώσουν για λίγα λεπτά! Μετά αρχίζει το ενδιαφέρον κομμάτι! Βουτάμε τα ντόνατς στην ζάχαρη είτε ολόκληρα είτε ως την μέση. Τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο και περιμένουμε να στεγνώσει η ζάχαρη και να σκληράνει! Υ.Γ. Μπορείς επίσης για περισσότερο χρώμα να πασπαλίσεις από πάνω λίγες Πολύχρωμες τρούφες!